生物有机肥对基质肥力、酶活性及番茄生长和品质的影响

作者：李蒙; 朱思远; 袁童瑶; 冯世杰; 张莹丽; 申君^*

来源：西南农业学报, 2023, 36(06): 1260-1270.

DOI：10.16213/j.cnki.scjas.2023.6.017

• 生物有机肥
• 番茄
• 生长
• 品质
• 基质肥力

【目的】为提高肥料利用率和番茄产量及品质。【方法】以‘粉都金冠王’番茄品种为研究对象，将生物有机肥与栽培基质按照不同比例进行混配，以不添加生物有机肥的栽培基质为对照(CK),研究不同生物有机肥用量对基质理化性质、营养元素积累、基质酶活性和番茄生长、品质及产量的影响。【结果】(1)在栽培基质中添加一定量的生物有机肥可以显著改善基质通气状况，提高基质pH及EC值，增加基质中细菌、放线菌、真菌数量。(2)添加一定量的生物有机肥可以显著提高基质酶活性及基质中的营养元素含量，其中T3处理下，基质中脲酶、过氧化氢酶、蔗糖酶、磷酸酶活性相比CK分别提高23.10%、10.58%、20.98%、16.91%,基质中碱解氮、速效钾、速效磷、有机质含量相比CK分别提高58.69%、8.71%、29.36%、26.02%。(3)添加一定量生物有机肥可以显著促进番茄植株的生长和叶片光合能力的提高，其中T3处理下番茄植株根系活力及壮苗指数相比于CK分别提高19.99%、41.03%,叶片叶绿素含量、净光合速率、气孔导度、蒸腾速率显著升高。(4)T3处理下番茄的单果重和单株产量与对照相比均显著提高，单株产量增幅达到19.78%,并且果实可溶性糖、维生素C、番茄红素含量显著增加。【结论】添加一定量的生物有机肥可以改善基质理化特性，提高基质酶活性，显著促进番茄植株生长，提高番茄叶片光合作用能力，改善番茄果实品质，并以T3处理即每桶生物有机肥添加量为18%最佳。

• 单位
  信阳农林学院