摘要

<正>2018年,华南理工大学食品科学与工程学院王永华教授团队的甘油二酯技术成果相关专利估值近800万元。在社会资本和风险基金的支持下,他们继续联合钟南山院士团队,共同开展甘油二酯新资源食品的产业化。这是华工推动科技成果转化的又一典型。近年来,华南理工大学立足广东,发挥地域优势,以科技特派员、校企联合研发中心实现"点"对接,以产业技术创新联盟、产学研基地实现"线"结合,以五大研究院、国家大学科