流通环节食品抽样检验若干问题分析

作者：周媛

来源：食品界, 2019, (02): 98-99.

<正>改革生开活放水以平来日,益中提国高经。济伴迅随速着发生展活,水人平民的日益提高,人们对食品的要求也越来越高,尤其是对于如何选择食品和对于食品的安全方面十分关注。然而,即使是在人民对于其安全方面的关注度越来越高,政府对于食品安全的日渐重视的大形势下,保证食品安全的众多环节中尤为重要的一环,即对于流通环节中的食品进行抽样检验这一环,依然存在着若干问题。解决这一环中存在的若干问题是对于生产企业和各级政府保证食品安全的一个重要途径。