芦笋水解氨基酸的测定

作者：姜云云; 叶光明; 范国荣; 陈云红; 潘小明; 沐韦

来源：中成药, 2012, (02): 309-312.

• 芦笋
• 氨基酸
• HPLC-AccQ-Tag法 Asparagus officinalis L.
• amino acids
• HPLC-AccQ-Tag

目的测定芦笋中的水解氨基酸。方法新鲜芦笋匀浆液加盐酸水解后得到的过滤液,采用HPLC-AccQ-Tag法进行分析,以6-氨基喹啉-N-羟基琥珀酰亚胺基氨基甲酸酯(AQC)为衍生试剂进行柱前衍生,色谱柱为DiamonsilC18柱(200 mm×4.6 mm,5μm),流动相A为磷酸-三乙胺-水(0.3∶0.5∶100),流动相B为乙腈-水(60∶40),进行梯度洗脱,体积流量1.0 mL/min,检测波长为248 nm,柱温37℃。结果 11种氨基酸的线性回归方程r值为0.998 8～0.999 9,平均回收率为99.31%～100.44%(RSD为1.52%～2.41%,n=6)。结论该法...

• 单位
  中国人民解放军第二军医大学; 中国人民解放军第101医院