露地和大棚栽培模式下2种柑橘果品和农药残留量的差异研究

作者：黄宏明; 廖惠红^*; 刘福平; 黄其椿; 王茜; 汪妮娜; 陈香玲; 刘要鑫; 欧智涛

来源：安徽农业科学, 2022, 50(08): 52-60.

DOI：10.3969/j.issn.0517-6611.2022.08.014

• 茂谷柑
• 沃柑
• 纵横径
• 农药残留

为探究茂谷柑和沃柑的最佳种植模式，在露地和大棚栽培模式下进行茂谷柑、沃柑的果品和农药残留差异研究。结果表明，茂谷柑在露地和大棚栽培模式下，纵径分别为(53.36±2.88)和(52.31±3.46)mm,横径分别为(70.43±3.64)和(71.38±4.42) mm,单果质量分别为(153.59±6.77)和(155.92±5.26)g,不同栽培模式下茂谷柑的纵横径和单果质量均无显著差异(P>0.05)。沃柑在露地和大棚栽培模式下，纵径分别为(61.35±3.58)和(60.97±3.26)mm,横径分别为(79.40±3.84)和(79.10±4.42)mm,单果质量分别为(200.34±12.97)和(191.99±13.96)g,纵横径和单果质量在不同栽培模式下亦无显著差异(P>0.05)。露地栽培下茂谷柑和沃柑的果实农药残留量低于大棚栽培，均低于我国食品中最大残留限量。综上所述，2种栽培模式对茂谷柑和沃柑纵横径、单果质量均无影响，但果实中农药残留量具有差异，因此，可推荐使用露地栽培模式，可减少农药残留量，提高果实品质。

• 单位
  广西壮族自治区农业科学院园艺研究所