肉牛产业链利益联结程度分析

作者：张贺; 张涛^*

来源：黑龙江畜牧兽医, 2019, (20): 15-17.

DOI：10.13881/j.cnki.hljxmsy.2018.07.0420

• 肉牛
• 产业链
• 利益
• 联结程度
• 灰色关联度分析法

肉牛产业链各环节的利益联结程度是否紧密直接影响各主体利益的实现程度,也影响整个产业链利益的大小。笔者以实地调查获得的肉牛产业链主要环节成本收益数据为基础,采用灰色关联度分析法对肉牛产业链养殖环节、屠宰加工环节和销售环节的利益关联程度进行了测算和分析。结果表明:销售环节的利益关联程度最大,在产业链增值上起到了重要作用;屠宰加工环节利益关联程度不及销售环节,在利益分配中没有充分发挥核心作用;养殖环节利益关联程度最低,对利益分配的影响最弱。说明肉牛产业链利益联结不够紧密,不利于各环节之间的协调发展。

• 单位
  长春大学