基于职业技能竞赛的《现代仪器分析》实训课程改革探析——以农产品质量安全检测竞赛项目为例

作者：唐婷; 韦璐

来源：轻工科技, 2019, 35(01): 168-169.

• 技能竞赛
• 现代仪器分析
• 课程改革

以农产品(食品)安全检测技能竞赛项目为例,分析竞赛对《现代仪器分析》实训课程的教学意义,找出目前《现代仪器分析》实训课程教学方面的不足,将技能竞赛与教学实践融为一体,提高学生的专业技能,促进学生整体素质的全面发展,实现农产品安全检测技能大赛与食品检测专业常规课堂教学的双赢。

• 单位
  广西农业职业技术学院