水果其实会“呼吸”

作者：徐继立

来源：阅读, 2019, (22): 39.

<正>我们喜欢吃的苹果、梨子、香蕉等水果,不仅含有丰富的碳水化合物、蛋白质和脂肪,还富有多种维生素及无机盐,是人类重要的营养源。此外,水果还以其特有的色泽、香味刺激我们的食欲,促进消化,让我们身体健康。然而,我们在食用它们时,是否知道水果也是有生命的个体?它们也像人类一样,其实是会"呼吸"的。