摘要

探究了最大气泡压力法测表面张力实验中出泡速率、读数方法和温度对实验准确性的影响。得出的结论是调节出泡速率为每分钟5~15个时ΔPmax值准确度更高;读数是压力计显示的最负数值取绝对值,即最大值;同时发现最大附加压强差呈规律性重复变化,ΔPmax与气泡个数存在线性关系;在37~62℃范围内温度越大ΔPmax值下降越快。