进口食品安全检验监管要求、问题与建议

作者：程永刚; 岳振峰^*; 窦媛; 梁淑雯; 俞坤; 王丙涛

来源：食品安全质量检测学报, 2020, 11(21): 8112-8118.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2020.21.075

• 食品安全
• 检验监管
• 进口食品

我国进口食品种类和数量的不断增加,加剧了进口食品安全监管的复杂性。我国进口食品安全监管要求日益完善,目前的监管要求主要有:进出口商备案、检疫审批及准入、境外生产企业注册、提供相关证书以及依照食品安全国家标准检验等。但在实际监管中仍存在一些问题,包括伪报食品属性逃避特殊监管要求、食品配料信息不准确增加监管风险、预包装食品标签检验与监管衔接不畅增加监管风险、标准体系不完善等,本文对这些问题进行了分析并提出了改进建议,以期对进口食品检验监管有所帮助,促进进口食品健康发展,保障进口食品安全。

• 单位
  深圳海关食品检验检疫技术中心