几种柚类幼果总黄酮和柚皮柑含量分析

作者：刘要鑫; 陈香玲^*; 欧智涛; 李果果; 仇惠君; 陈东奎; 赵洪涛; 秦雁柳

来源：南方园艺, 2021, 32(03): 5-9.

DOI：10.3969/j.issn.1674-5868.2021.03.002

• 柚类幼果
• 总黄酮
• 柚皮苷

柚类在幼果期通常需要进行疏果处理,为提高柚类幼果的利用率,测定6种不同柚类幼果总黄酮含量及柚皮苷含量,以橘红为对照,筛选不同柚类品种作为总黄酮及柚皮苷提取原料的可行性。结果表明:4个琯溪蜜柚类品种及马家柚幼果的总黄酮类及柚皮苷含量均高于橘红,均可考虑其幼果作为提取总黄酮及柚皮苷的原料,使柚类幼果资源得到合理有效利用;从试验品种提取的稳定性出发,柚皮苷的提取可优先考虑金橘蜜柚、总黄酮的提取可优先考虑三红蜜柚。

• 单位
  广西农业科学院; 农业部; 广西农业科学院园艺研究所