不同氮肥用量对甘蓝品质及土壤硝态氮含量的影响

作者：李萍; 王艳平; 田有国; 金强; 张蕾; 赵懿; 沈欣^*

来源：中国农技推广, 2022, 38(06): 87-89.

• 氮肥
• 甘蓝
• 品质
• 土壤硝态氮

为给北京地区蔬菜氮肥合理施用提供参考，通过田间小区试验研究不同氮肥用量对甘蓝产量、品质以及土壤硝态氮含量的影响。结果表明：随着氮肥用量不断增加，甘蓝产量呈现先增加后降低的趋势，当亩施氮量为26 kg时产量最高，达5 241.68 kg/亩；除处理3（亩施氮量为26 kg）外，随着氮肥用量的增加，甘蓝硝酸盐积累逐渐增加，甘蓝维生素C含量与施氮量呈负相关；不同处理之间的土壤硝态氮含量随施氮量的增加呈逐渐增加的趋势，随着土壤深度（0～60 cm）的增加，同一处理内的土壤硝态氮含量降低。

• 单位
  全国农业技术推广服务中心