[目的]研究茶籽油软胶囊降血脂抗动脉粥样硬化的作用.[方法]对高脂饲料喂食的鹌鹑灌胃给药,观察血脂和动脉粥样硬化斑块组织形态变化情况.[结果]与模型组比较,茶籽油软胶囊组血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白显著下降,动脉粥样硬化斑块减轻;与月见草油组比较无显著性差异.[结论]茶籽油软胶囊能降低高脂血症鹌鹑血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇,并能明显减轻动脉粥样硬化斑块,对高血脂症有显著治疗作用.