烟用凉味剂研究进展

作者：王紫燕; 韩敬美; 雷萍; 冒德寿; 任达兵; 易伦朝^*; 汤建国^*

来源：食品与机械, 2019, 35(09): 204-210.

DOI：10.13652/j.issn.1003-5788.2019.09.039

• 凉味剂
• 薄荷醇
• 合成
• 卷烟

文章结合近年有关烟用凉味剂的研究文献,从分类及合成方法出发,归纳总结了卷烟中凉味剂的常用分析、检测手段及其对卷烟吸食安全性的影响,并对未来烟用凉味剂在卷烟中的发展趋势进行了展望。

• 单位
  昆明理工大学; 云南中烟工业有限责任公司技术中心