镉胁迫对文山川芎矿质营养吸收和分配的影响

作者:张懂懂; 王丽芝; 陈好; 刘唱; 李先宽; 夏天蕊; 王海英*
来源:天津中医药大学学报, 2021, 40(03): 367-373.

摘要

[目的]通过水培实验,研究不同浓度镉(Cd)处理下,文山川芎不同器官的镉吸收、分配特性及对其他12种矿质元素含量的影响,以为其安全利用提供科学依据。[方法]以文山川芎为实验材料,采用电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-MS),测定0、50、100μmol/L氯化镉(CdCl2)处理下,须根、根茎、地上茎及叶片中Cd及铁(Fe)、锌(Zn)、锰(Mn)、铜(Cu)、硼(B)、钼(Mo)、镁(Mg)、钙(Ca)、硫(S)、钾(K)、磷(P)、钠(Na)含量。[结果]镉胁迫下,文山川芎各部分Cd的积累表现为须根>根茎>地上茎>叶。镉处理可显著影响文山川芎各器官中无机元素含量,与对照相比,须根中元素含量发生显著改变的有9种,根茎中8种,地上茎中7种,叶中8种。[结论]文山川芎药用、食用部位均有较强的镉积累能力,镉处理可显著破坏4种器官中无机元素间的平衡,影响其药用及食用质量。