摘要

<正>食品与生化工程学院(以下简称"学院")是广西科技师范学院的二级学院,前身为"柳州师专化学系",始建于1958年。学院现有食品科学与工程、食品质量与安全、化学等三个本科专业以及科学教育一个专科专业。学院建有食品科学与技术实验中心,使用面积3600多平方米,仪器设备总值2400多万元;拥有