农业生产相关专业近些年来的火热程度在不断增加,受到很多本科学生的青睐,《农产品安全检测技术》是农业本科学校中比较常见的一门课程。本文针对《农产品安全检测技术》课程教学中存在的问题,采用改善校内实训条件、加强校企合作和构建具有地方特色资源的课程教学资源的方法,从而加强学生"知识学习+技术实战"的双型人才能力的培养。