猴头菌融合育种原生质体制备与再生条件优化

作者：杨珊; 张赫男; 李巧珍; 吴迪; 陈明杰; 杨焱

来源：北方园艺, 2018, (09): 159-165.

• 猴头菌
• 原生质体
• 制备
• 再生率

以猴头菌0605为试材,采用单因素试验和正交实验,研究了酶系统、酶解时间、酶解温度、菌龄、恒温摇床转速单因素对其原生质体制备与再生的影响。结果表明:原生质体制备和再生的最佳条件为菌龄10 d的菌丝体,在酶系统2.0%溶壁酶+0.5%崩溃酶作用下,32℃酶解2.5 h,恒温摇床转速为120 r·min-1。该试验在最佳条件下获得的猴头菌原生质体数量与再生率均较高,为进一步开展猴头菌原生质体融合育种奠定基础。

• 单位
  上海海洋大学; 上海市农业科学院食用菌研究所; 农业部