摘要

<正>速溶咖啡中加入植脂末,可以改善食品的内部组织,增香增脂,使口感细腻。流言:咖啡是世界上销量最高的饮品之一,低卡而且有益于健康。速溶咖啡因为其便捷的饮用方式,特别受欢迎。然而,有人提出,速溶咖啡里含有植脂末,而植脂末热量很高。速溶咖啡不能算是低卡饮品。到底速溶咖啡算不算低卡饮品呢?

  • 单位
    北京朝阳医院西院