熊苗谈营养 怎么吃烧烤，搭配更健康？

作者：熊苗

来源：餐饮世界, 2023, (05): 46-47.

<正>近日，淄博因“烧烤”在网上火出了圈，人山人海吃到嗨，烤菜烤肉烤煎饼。淄博烧烤的成功得益于当地的优质食材和烧烤技术，也燃起了许多人对美食的热爱和对美好生活的追求。当然，淄博烧烤的发展也推动了当地美食文化的繁荣，成为了淄博当下的一种特色文化现象。烧烤是一种美食文化，不仅淄博有烧烤，全国各地的烧烤也很有地域特色。