西南彝族祭祖仪式中,须向各路神灵和亡魂敬献祭品,有专用的献祭文献——《献水经》《献茶经》《献酒经》《献牲经》《献药经》等,详细叙述各类祭品的起源、功效、目的。献祭的方式,主要是通过祭品散发出的气味,恭请神灵和亡魂们前来吸(吞)祭品的香味享祭,以建立良好的互动关系,达到献祭者与被献祭者之间互惠共赢的目的。彝族血缘家支组织和文化记忆专职承载者毕摩,借助祭品、文本、仪式等形式建构了记忆,民众在集体参与仪式展演过程中不断重温这些记忆,从而强化了族群的身份认同和归属感。