近年来,随着饲料行业全面禁抗政策的实施,各种替抗产品的开发与利用已成为当前饲料添加剂领域研究的热点。牛至精油是牛至的提取物,具有提高机体生产性能和免疫性能,促进肠道健康等特点。文章综述了牛至精油在牛、羊、兔等草食动物中的利用效果,并对其发展前景进行了展望,以期为牛至精油在草食动物中的利用提供参考。