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摘要
牛膝多糖是从苋科植物牛膝中提取的果聚糖,相对分子质量小,水溶性好,易被动物吸收利用。牛膝多糖是一种免疫调节剂,具有调节免疫、抗炎、抗癌、抗肿瘤、降糖等多重功效,在动物生产中具有重要的药用价值,本文就牛膝多糖的生物学功能进行综述。
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单位湖南省畜牧兽医研究所; 湖南德农牧业集团有限公司
牛膝多糖是从苋科植物牛膝中提取的果聚糖,相对分子质量小,水溶性好,易被动物吸收利用。牛膝多糖是一种免疫调节剂,具有调节免疫、抗炎、抗癌、抗肿瘤、降糖等多重功效,在动物生产中具有重要的药用价值,本文就牛膝多糖的生物学功能进行综述。
