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摘要
研究了用微柱高效液相色谱法测定苦荞中芦丁和槲皮素的方法。苦荞中的芦丁和槲皮素用90%甲醇加热回流提取,以Waters XterraTMRP18(1.0 mm×50 mm,2.5μm)色谱柱为固定相,1%的乙酸和甲醇为流动相,在该色谱条件下,苦荞中芦丁和槲皮素在2.0 min内可达到基线分离,用紫外二极管矩阵检测器检测,方法用于4种苦荞试样中芦丁和槲皮素的测定,分析结果的RSD在0.51%~1.20%之间,回收率在98%~102%间。
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单位昆明师范高等专科学校
