肉牛日粮由精、粗饲料构成,日粮能量、蛋白质水平以及各种营养物质的合理搭配是保证肉牛生产性能发挥的重要因素。因此,肉牛养殖应充分合理利用饲料资源,优化配制肉牛饲草饲料,降低生产成本,以提高饲料利用率及经济效益。