探索者QC小组：破解微生物控制难题

作者：李吟男

来源：中国质量监管, 2021, (06): 90.

<正>2020年3月,探索者QC小组在扬子江药业旗下江苏紫龙药业有限公司(以下简称紫龙药业)质管部诞生。这支成立仅有一年的QC小组,在全国QC成果发表上摘得一等奖殊荣。为何取名"探索者",走进他们首个攻关课题——《提高特医食品微生物控制水平》,便可了解缘由。特殊医学用途配方食品(FSMP),简称特医食品,根据我国颁布实施的"健康中国"战略,特医食品是大健康领域的新蓝海。紫龙药业抢抓发展机遇,有两个特医食品很快进入中试阶段,但却在微生物控制上遇到了"拦路虎"。