TDZ、CPPU和GA3对‘阳光玫瑰’葡萄果实品质的影响

作者：张飞雪; 张书红^*; 马延东; 陈峰; 宋贤杰; 刘锐杰

来源：园艺学报, 2023, 50(12): 2633-2640.

DOI：10.16420/j.issn.0513-353x.2023-0083

• 葡萄
• 噻苯隆
• 赤霉酸
• 氯吡脲
• 无核
• 品质

以‘阳光玫瑰’葡萄为试验材料，研究赤霉酸(GA3)、氯吡脲(CPPU)、噻苯隆(TDZ)不同施药方式、处理时期、处理浓度以及搭配组合对果实品质的影响，以期筛选出适合‘阳光玫瑰’无核化栽培使用的组合配方。结果表明：在花开24 h内使用2 mg·L-1 TDZ+1 mg·L-1 CPPU+15 mg·L-1GA3浸蘸花穗，并且在果实膨大初期使用4 mg·L-1 TDZ+25 mg·L-1 GA3浸蘸果穗处理效果最好，单穗质量、单粒质量分别为779.24 g、9.84 g，与清水对照相比分别增加了35.14%、22.24%；果粒长度为27.69 cm、宽度为24.75 cm、无核率为96%，与对照相比分别增加了8.97%、16.53%、118.18%；总酸含量为3.98 g·kg-1，与对照相比减少了7.44%，维生素C含量为7.98μg·g-1，比对照增加了48.60%，可溶性糖含量为16.28%，比对照增加了21.95%。该处理无核率高，果粒较大，口感较好，能显著改善果实品质，为‘阳光玫瑰’葡萄最适宜的植物生长调节剂组合。