音乐对缓解肉鸡热应激损伤的作用研究

作者：郭艳; 张进良^*; 杨春彦; 李晴; 韩进诚; 杨广礼; 崔艳艳

来源：中国家禽, 2020, 42(07): 48-53.

DOI：10.16372/j.issn.1004-6364.2020.07.010

• 肉鸡
• 音乐
• 热应激
• 热休克蛋白
• 抗氧化物酶

为研究音乐对缓解肉鸡热应激损伤的作用,将400只21日龄罗斯308肉鸡随机分为4个处理(室温组、音乐组、热应激组、热应激+音乐组),每个处理5个重复,每个重复20只,试验期为21 d。试验结束,随机选择20只(每个重复1只)进行内脏器官指数、抗氧化酶活性和热休克蛋白表达分析。结果显示:音乐能帮助热应激肉鸡肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、过氧化氢酶活性、总抗氧化能力(T-AOC)维持正常,并能在一定程度上缓解热应激对肉鸡血液丙二醛含量、T-AOC活性、超氧化物歧化酶活性的影响,且能改善热休克蛋白表达水平。结果表明,音乐可以在一定程度上改善环境高温对肉鸡生产的影响。

• 单位
  商丘师范学院