随着我国互联网的发展,食品工业转型已经成为了食品行业发展的共识,传统的食品监管方式方法明显已经不利于食品安全的保障,因此,这对食品监管工作也提出了新的要求。本文针对我国目前互联网食品安全监管体系进行了研究,主要分析了食品安全全程追溯系统、创新食品安全管理模式,以如何促进网络食品安全监管升级三方面对网络时代食品安全监管的创新路径进行了研究。
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