摘要

<正>餐饮行业竞争日渐白热化,企业要想在激烈的竞争中获得优势,就要比大多数竞争者给顾客带来更多的价值。本文以海底捞在新冠肺炎疫情期间涨价为例,分析实现顾客让渡价值的策略。随着居民生活水平的提高、工作节奏的加快,消费者对餐饮需求越来越高,而餐饮行业竞争也日渐白热化。如何在竞争中拥有更多优势,

  • 单位
    湖北职业技术学院