银杏酚酸是有多种应用前景的活性成分,其生物合成途径及其调控机制研究日益增多,逐渐成为研究热点。概述了银杏酚酸生物活性,介绍了由脂肪酸合成和聚酮合成共同构成的银杏酚酸合成途径,总结了合成中所涉及关键酶(ACP、KAS、SAD、PKSⅢ、PKS-cyclase)的相关生化与分子生物学研究进展。最后,展望了未来研究的方向。该研究为银杏酚酸生物合成调控进一步深入研究提供参考。