DNS法测定木瓜中多糖的含量及不同炮制品的比较

作者：邝洁容; 陈伯丛; 梁晓燕

来源：北方药学, 2019, 16(07): 1-3.

• 木瓜
• DNS法
• 多糖
• 炮制

目的:建立DNS法测定木瓜多糖含量并比较不同炮制方法对木瓜多糖含量的影响。方法:以葡萄糖为对照品采用3,5-二硝基水杨酸比色法(DNS法)分别测定总糖和还原糖的含量,两者差值即为多糖含量。结果:检测波长为490nm,葡萄糖在0.008～0.04mg/mL的范围内线性关系良好,平均回收率分别为102.68%和103.58%。不同炮制品多糖含量顺序为:酒炙品﹥炒黄品﹥盐炙品﹥炒焦品﹥生品。结论:该法快速准确,炮制辅料和温度对木瓜中多糖的含量有影响。

• 单位
  广东省佛山市中医院