植物性肉类对舞者健康有益吗？

作者：薛滢; 刘建辉

来源：尚舞, 2020, (04): 90-91.

<正>根据2019年人们对食物需求的趋势来看,植物性肉类产品将更有可能在2020年成为主流。大多数杂货店的冰箱都有可供选择的汉堡肉饼,汉堡王和白城堡等快餐连锁店都在菜单上增加了无肉肉饼。但是这对于舞者来说是健康的吗?《舞蹈》杂志将目光投向宣传之外,研究了舞者在饮食方面加入这样的产品对健康的影响。