灯塔蔬菜产业发展现状及未来发展方向的调查研究

作者：汪文安

来源：新农业, 2023, (23): 53-55.

<正>我国蔬菜生产和消费在世界上占比最大，蔬菜已成为我国仅次于粮食的第二大作物，蔬菜产业逐步成为我国种植业产值和收入增长的主要来源。目前，我国年人均蔬菜占有量已达311.10公斤，已超过世界人均105公斤的指标。经过20世纪80年代到目前的快速发展，我国蔬菜产能已出现供大于求的局面，单产不高，大众蔬菜多，产前、产中、产后生产链不紧密，贮藏加工方式设备落后，整体效益下滑。因此，有关专家指出，我国未来的蔬菜种植业急需探求新路，寻求新的发展方向。