为了筛选适宜福州低海拔地区秋季栽培、春季出菇的香菇菌株,对引自不同地区的11个香菇菌株开展出菇比较试验,结果:初筛出的产量较高的5个菌株(编号为T007、T021、T038、T044、T054)中,除T054外,其他4个菌株的菌盖直径均超过50 mm;单菇重有4个菌株大于22 g,其中以T021较高,为22.7 g。综合各主要农艺性状表现,最终确定引自上海市农业科学院的菌株‘F2’(编号T021)为适宜菌株,其平均单袋产量为124.8 g,生物学效率达到31.2%,生育期为127天。