为进一步挖掘中医古医籍中将食材用于外治的独特方法,选择浙派中医代表之一、清代名医王士雄所著的《随息居饮食谱》,通过整理归纳其中食材外用的性味、方法、主治及剂型等,解析食材外用的中医特色,旨在彰显中医药食两用的传统优势和实用价值,有助于在传承原生态食材用于外治的基础上,拓展研究利用食材防治疾病方法的新思路。