悬浮进样石墨炉原子吸收光谱法测定大米中的镉

作者：郑雪芝

来源：现代食品, 2021, (19): 195-197.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.19.052

• 石墨炉原子吸收光谱法
• 悬浮进样
• 基体改进技术
• 大米
• 镉

目的:采用悬浮进样石墨炉吸收光谱法测定大米中镉的含量。方法:取均匀有代表性的试样充分粉碎后悬浮于曲拉通(TritonX-100)溶液中制成悬浮液,以0.1%Pd(NO3)4+0.06%Mg(NO3)2混合液为基体改进剂,用石墨炉原子吸收光谱法测定大米中镉的含量。结果:方法在0～10μg·L-1线性关系良好,线性相关系数为0.9998,加标回收率为97.6%～103.7%。结论:本实验方法相比于其他方法省略了样品消解等较为烦琐的前处理步骤,大大减少了样品测定分析的时间,同时也降低了以往样品消解所带来的各种试剂干扰以及误差,并且采用悬浮液直接进样不会造成被测元素镉的挥发,测定的灵敏度较高,准确度较好。

• 单位
  清远市食品检验中心