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摘要
采用快速滤过型净化法（m-PFC）结合超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS），建立了鸡蛋中38种杀菌剂类农药残留同时检测的分析方法。样品加水混匀后经过乙酸乙腈提取，Qu ECh ERS盐包分层，取上层提取液经m-PFC柱净化，液相色谱-质谱联用测定，采用多反应监测模式(MRM)进行分析，基质外标法定量。结果表明：该方法的检出限（LOD）为0.01～0.2μg/kg，定量限（LOQ）为0.02～0.7μg/kg，其定量限满足国家标准GB2763-2021中规定的最大残留限量要求，38种杀菌剂类农药在0.001～0.50μg/m L浓度范围线性关系良好，决定系数（R2）均高于0.9912。在10、50、200μg/kg三种浓度水平下添加回收率在72.7%～113.5%之间，相对标准偏差为0.40%～10%(n=6)。该方法快速、准确，为监测鸡蛋中农药残留提供了检测方法，也为鸡蛋中农药最大残留限量的制定提供了参考。
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