每一次零售业态变革基本上都与技术、偏好或行为有关:科学技术在零售领域的应用提高了零售服务水平并且降低了零售服务的成本,不同偏好的消费者选择使得不同零售业态的生存获得相应的市场空间,零售商的进入与退出行为的选择导致了特定市场空间中主导零售业态的形成。本文通过对零售业"Big Middle"的形成机理进行经济学分析,并且依据中国零售业态发展的实践进行了相应的实证检验,从而为信息化和网络化条件下零售业的发展提供一定的理论指导。