生物丁醇原料中抑制物的抑制机理与脱毒方法研究进展

作者：冯俊伟; 赵雨; 韩景灼; 张瑞景; 蔡凤娇; 余启; 徐健^*

来源：现代化工, 2023, 43(08): 99-103.

DOI：10.16606/j.cnki.issn0253-4320.2023.08.020

• 生物丁醇
• 抑制物
• 抑制机理
• 脱毒

为了有效降低原材料成本，研究人员开始利用廉价的生物质资源作为发酵原料生产丁醇。然而，原料与预处理过程中产生的抑制物会影响发酵，脂肪酸、呋喃和酚类化合物是原料中主要的3类抑制物。介绍了脂肪酸、呋喃和酚类化合物对ABE(丙酮-丁醇-乙醇)发酵的影响，并讨论了常见的脱毒方法对这3类抑制物的脱毒效果，旨在为优化ABE发酵过程提供借鉴。

• 单位
  湖北工业大学; 四川轻化工大学