<正>“土坑酸菜”事件的曝光和发酵，反映出我国食品安全治理亟须在明晰政产关系、推进部门协同、遏制双轨现象以及提升监管技术等方面进行深度优化在2022年“3·15”晚会所曝光的各类问题中，“土坑酸菜”事件成为最受社会关注的话题，原因在于食品安全问题牵涉面广、社会关注度高、公众容忍度低。年初，国务院印发《“十四五”市场监管现代化规划》，强调要推进食品安全标本兼治，实施食品安全放心工程。
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