我国乳制品工业的发展历程

作者:李依璇; 罗洁; 任发政; 郭慧媛*
来源:中国奶牛, 2019, (10): 1-5.
DOI:10.19305/j.cnki.11-3009/s.2019.10.001

摘要

本文以时间和线索综述了我国乳制品工业70年来的发展历程,分别从产量、质量、产品结构、技术与装备、市场销售五个方面对我国乳制品工业发展进行了全面的梳理。