<正>为加强食品监管，保障在校师生饮食安全，近日，山东省单县市场监管局党组书记、局长李守雷同志带队，采取“四不两直”方式，突查集体用餐配送单位和中央厨房，全面掌控配餐单位经营情况。在菏泽千喜鹤食品科技有限公司，检查组一行以查台账、看现场等形式，对配餐单位原料贮存区、粗加工区、
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