食品加工中的污染及其安全检验

作者：苗锐

来源：中外企业家, 2018, (26): 107.

• 食品加工
• 污染
• 安全检验

随着现代人们生命安全意识的不断提升,对于食品安全性也越来越重视,并且有着越来越高的要求,因而保证食品加工安全也就具有重要作用及意义。在食品加工生产中,为能够使其安全性得到较好保障,应当对加工中污染加强认识,并且注重其安全检测,从而更清楚了解食品中的安全隐患,为进一步提高食品质量安全提供较好依据。