<正>中国人彻底告别饥馑年代的时间比发达国家远为靠后，对潜在的粮食危机，中国必须未雨绸缪。富锦市某粮站工作的鞠芬一直从事玉米、大豆等作物的收购工作。鞠芬告诉《新民周刊》记者，她所在的粮站一年要经手一千多吨大豆，其中不少要加工成大酱卖到全国各地，其他大豆制品，也很热销。“玉米、水稻，也是我们富锦的重要粮产。”鞠芬说，“但我从小到大，印象最深的作物，还是大豆。”有一段时间，鞠芬家乡大豆产量有所下滑，原因是种苞米有补贴，而水稻的利润也挺高。但今年情况有所不同了，早在4月大蒜收割的季节，
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