水中油类物质的测定方法很多,如红外光度法、非色散红外法、紫外分光光度法、比浊法等。文章详细介绍了红外光度法测定电镀废水中石油类物质的方法,用四氯化碳萃取水样中的油类物质然后测定总萃取物,将萃取液用硅藻土吸附且经脱除动植物油等极性物质后,用红外光度法测定石油类物质。给出了详细的测定步骤、计算方法和测定过程中的注意事项。