稳定同位素标记化合物二氢吡啶-13C4的合成与表征

作者：韩世磊; 张治; 徐银; 石静飞; 杨立凤; 陈菊玲; 张磊^*

来源：食品安全质量检测学报, 2020, 11(18): 6372-6377.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2020.18.023

• 二氢吡啶
• 稳定性同位素标记化合物
• 内标试剂
• 食品安全

目的建立稳定性同位素标记的化合物二氢吡啶-13C4(二乙基-1,4-二氢-2,6-二甲基-3,5-吡啶二羧酸酯-13C4)的合成方法。方法以同位素标记的乙酰乙酸乙酯-1,3-13C2为原料,经Hantzsch反应合成得到稳定性同位素标记的化合物二氢吡啶-13C4(二乙基-1,4-二氢-2,6-二甲基-3,5-吡啶二羧酸酯-13C4),并对其结构经1HNMR、13CNMR和MS(ESI)进行表征。结果所合成的目标产品,化学纯度大于99.0%, 13C丰度为99.4%(atom 13C)。结论该化合物可作为食品安全领域检测用同位素内标试剂,具有重要的应用价值。