<正>经过多年发展，餐饮行业正步入连锁化、规模化、品牌化的加速发展的阶段。同时，在经历2020年疫情寒冰期、融冰期之后，连锁餐饮品牌纷纷意识到数字化的重要性，逐步加快了线上与线下同步扩张的速度。根据中国连锁经营协会的数据显示，67.6%的被调研的企业表示疫后将筹划提升供应链或企业数字化转型。但是，餐饮品牌如何才能抓住数字化的红利，从而走上快速连锁化的道路呢?头部餐企受资本青睐近年来，
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