<正>“日晒野田红稻香，四邻人静闻打场。”这句诗出自清代曹寅的《晓鸦行》。上世纪八十年代之前，这样的劳动场景，在苏北甚是常见。每到麦收和秋收季节，很多农户就开始打理场面了。首先是除草，不平的地方用土垫平。在没有农用机械之前，都是用牛拉着石磙子一圈一圈地碾压土地，直至把场地上的土块压碎、压粉，细如面粉。接下来再用扫帚摊平整，赤脚踩上去，柔柔软软的，细沙一般。太阳落山之前，农人们开始给场面泼水，泼水一定要均匀，
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