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摘要
近年来我国畜牧业发展迅速,奶牛存栏数量呈现逐年增加的趋势,与此同时,人们对各类奶制品需求量的逐渐增加,进一步带动了以奶牛业为核心的畜牧业发展。目前一些大型畜牧场将玉米(Zea mays)饲草作为畜禽的主要饲料,远不能解决畜牧业快速发展导致的饲草不足问题。甜高粱(Sorghum bicolor)是一种仅次于青贮玉米的优良饲草作物,耐干旱,耐贫瘠,生物产量高,籽粒可以用作配合饲料,茎叶和秸秆可进行青饲、青贮等。本文从甜高粱的刈割、甜高粱不同预处理方式及甜高粱的多功能用途等方面进行综述,对甜高粱饲喂奶牛的效果进行综合对比,并提出饲用应注意事项等,旨在为今后使用甜高粱饲喂奶牛提供一些技术参考。
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单位草地农业生态系统国家重点实验室; 兰州大学; 草地农业科技学院; 生命科学学院
